Recette de la purée de brocolis

Publié le: 07.08.2019

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Étapes de préparation

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Variante à la cocotte minute : mettre les légumes dans le panier vapeur avec un peu d'eau au fond et faire cuire 10 mn à partir de la rotation de la soupape. Brocoli pizza. La purée étoilée de Noël en vidéo.

  • Faites-les cuire 15 min à l'eau bouillante salée.
  • Crevettes aux brocolis.
  • Haricot sec.
  • Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en avec l'aide de mon fils de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.

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Commentaires
DelancyВ  16.08.2019 17:36 Répondre

En ce moment, sur le blog Préparation Éplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux.

Christiane 16.08.2019 18:28 Répondre

Recettes de cuisine. Laver, couper les brocolis pour garder les sommités les tiges ne sont pas utilisées ici : on pourra les garder pour les éplucher, les couper en bâtonnets, les faire cuire et les manger avec un petit morceau de beurre, ce qui est très bon Une fois cuit, égoutter Passer le tout au mixer avec crème fraîche ou un peu de lait chaud jusqu'à obtenir la consistance désirée Ajouter 1 morceau de beurre.

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